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Richardson Women's Club

The Texas Experience: Friendship & Food Texas Style – Richardson Woman’s Club (1982, 8e tirage)

The Texas Experience: Friendship & Food Texas Style – Richardson Woman’s Club (1982, 8e tirage)

$18.00 USD
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AT A GLANCE

Title:
« L'expérience texane »
Type:
Livre de recettes
Subject:
Préface de Frank Tolbert
Style:
Livres de cuisine communautaires et de collecte de fonds ; Cuisine du sud-ouest
Author:
Club des femmes de Richardson
Era:
Fin du XXe siècle (1970-1999)
Date:
1993 (8e tirage de 1982)
Origin:
Richardson, Texas
Dimensions:
7¼ po × 9 ¼ po
Condition:
Très bon (TB)
Location:
Richardson, Texas, États-Unis
Cover:
Relié
Pages:
372
ISBN:
9780960941605
Book genre:
Ligue communautaire et junior
Notes:
Temple de la renommée de Southern Living
🏆 Lauréat du Southern Living Hall of Fame

The Texas Experience: Friendship & Food Texas Style, publié par le Richardson Woman’s Club, est une célébration éclatante de la cuisine, de l'hospitalité et de la fierté régionale du Texas. Publiée pour la première fois en 1982, cette 8e édition (1993) reliée mêle des recettes communautaires à des menus sélectionnés, des notes historiques et l'esprit incomparable du Lone Star State.

Ce livre de recettes a été honoré du Southern Living Hall of Fame Award, une distinction réservée aux livres de recettes communautaires jouissant d'une popularité, d'une longévité et d'un impact culturel exceptionnels. Un sceau doré Southern Living Hall of Fame apparaît sur la couverture.

Southern Living Hall of Fame 

Le Southern Living Hall of Fame récompense les livres de recettes qui reflètent la richesse de la tradition et de la culture culinaires du Sud. Sélectionnés par des libraires et des experts de l'industrie du Sud, ces titres se distinguent par leur qualité, leur caractère régional et leur attrait durable.

Pour les collectionneurs, cette désignation signale un livre de recettes de distinction, surtout lorsque les exemplaires conservent leur autocollant de récompense original, préservant ainsi la façon dont le livre a été initialement présenté et commercialisé.

La couverture présente une audacieuse interprétation artistique du drapeau de l'État du Texas, peinte en larges coups de pinceau rouges, blancs et bleus, avec un pinceau posé sur le bord — un clin d'œil à la créativité et au savoir-faire qui ont présidé à la création du livre.

À l'intérieur, le livre propose un mélange animé de recettes et de menus thématiques, chacun accompagné de photographies colorées qui capturent l'énergie et la diversité de la culture culinaire texane. Parmi les points forts du menu, citons un menu Dallas Cowboys Tail Gate comprenant Clark Gable’s Pork Tenderloin et Driskill Hotel Cheese Soup, un menu Texas State Fair avec Saltwater Taffy et Corny Dogs, et un Dinner on the Grounds avec Crunchy Fried Chicken et East Texas Biscuits.

Le livre de cuisine comprend également une préface de Frank X. Tolbert, cofondateur du Annual World’s Championship Chili Cook‑Off et auteur de A Bowl of Red. Sa célèbre recette de chili texan est incluse, un atout majeur pour les collectionneurs et les amateurs de chili. Cet exemplaire est en très bon état d'occasion, avec des pages propres et une reliure solide.

Découvrez notre collection complète de livres de recettes de communauté et de la Junior League pour plus de livres de recettes de collecte de fonds et de recettes.

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L'héritage des livres de recettes communautaires américains

Les livres de cuisine communautaires ont inspiré d'innombrables cuisiniers amateurs, en tant que compagnons pratiques en cuisine et comme artefacts historiques. Souvent transmis de génération en génération, avec des notes manuscrites et des taches sur des pages usées par le temps, ces livres révèlent des aperçus intimes de la culture américaine et des normes sociales, en particulier le rôle des femmes.

Les conventions de nommage d'époque telles que « Madame John A. Smith » reflètent la hiérarchie et l'identité, tandis que les recettes elles-mêmes documentent l'évolution de la culture culinaire américaine façonnée par l'immigration, l'urbanisation et l'industrialisation. Ces livres servent de fenêtres sur la façon dont les femmes ont acquis de l'influence par le biais de clubs et d'organisations à une époque où leur pouvoir sociétal était limité.

Souvent enracinés dans les églises et les groupes locaux à des fins de collecte de fonds, les livres de cuisine communautaires préservent les traditions culinaires et les designs uniques, ce qui les rend populaires à la fois pour l'utilisation et l'affichage. La tradition a commencé pendant la guerre de Sécession avec A Poetical Cookbook (1864) de Maria J. Moss, qui a recueilli des fonds pour les familles de soldats. Aujourd'hui, les organisations de la Junior League sont des éditeurs importants, à commencer par le livre The Junior League Recipe Book (1930) de la section de Los Angeles. Beaucoup ont conservé leur popularité au fil des générations, comme le Charleston Receipts (1950), désormais le plus ancien livre de cuisine communautaire encore imprimé.

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