Junior League of Annapolis

Of Tide & Thyme – Junior League of Annapolis (1995)

Name: *Of Tide & Thyme* – Junior League of Annapolis (1995)
Brand: Junior League of Annapolis
Price: 15.00 USD
Availability: InStock

$15.00 USD

Promotion Épuisé

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Stock bas : 1 restant(s)

Title:: "De la marée et du thym"
Publisher:: La Ligue Junior d'Annapolis
Type:: Livre de recettes
Style:: Livres de cuisine communautaires et de collecte de fonds ; Cuisine classique de la Nouvelle-Angleterre
Era:: Fin du XXe siècle (1970-1999)
Date:: 1995
Origin:: Annapolis, Maryland
Dimensions:: 7 ¼ po × 9 ¼ po
Condition:: Très bon-excellent (TB-EX)
Location:: Annapolis, Maryland (États-Unis)
Cover:: Relié à spirale (couverture rigide)
Pages:: 414
ISBN:: 9780964213906
Book genre:: Ligue Communautaire et Junior
Notes:: Suggestions de menus ; recettes régionales de fruits de mer ; conseils pour recevoir ; notes historiques ; guide du crabe du Maryland

Un livre de cuisine de la Junior League de 1995 célébrant les traditions culinaires côtières d'Annapolis

Of Tide & Thyme: Contemporary & Classic Recipes invite les lecteurs à découvrir le style de vie côtier décontracté d'Annapolis à travers un mélange vibrant de plats régionaux du Maryland, de saveurs contemporaines et d'idées de réceptions élégantes. Créé par la Junior League d'Annapolis, ce livre de cuisine de 414 pages à couverture rigide et reliure à spirale met en valeur l'héritage maritime de la ville avec des recettes parfaites pour tout, de la sortie en voilier du dimanche au dîner de fête.

À l'intérieur, vous trouverez des plats remarquables tels que le soufflé au crabe de la rivière Severn, la salade grillée aux trois poivrons et mozzarella, et le cheesecake au chocolat blanc et framboise, ainsi que des sections pratiques sur les herbes et épices, la planification de menus, les substitutions faibles en gras et bonnes pour le cœur, et des astuces pour gagner du temps en bateau, en camping et en vacances. Un guide unique sur la sélection des meilleurs crabes du Maryland ajoute une profondeur régionale et un attrait pour les collectionneurs.

Le livre comprend également des suggestions de menus, des astuces pour les réceptions, et des aperçus d'une page sur des lieux remarquables et des faits historiques d'Annapolis, capturant le charme et le rythme de la vie le long de la baie de Chesapeake. Exemplaire en très bon état, avec une reliure propre et solide et une couverture brillante et glacée représentant un festin de crabes au bord de l'eau. Mesure 7 ¼" × 9 ¼".

Parcourez notre collection complète de livres de cuisine de la Junior League et communautaires pour plus de livres de cuisine et de recettes de collecte de fonds.

Just a quick heads‑up: the photos reveal details far better than text alone, so they’re worth a close review.

We share as much accurate information as possible about each item—from provenance to condition—but the images often show the nuances best. If you ever need more details, we’re always happy to help.

Afficher tous les détails

L'héritage des livres de recettes communautaires américains

Les livres de cuisine communautaires ont inspiré d'innombrables cuisiniers amateurs, en tant que compagnons pratiques en cuisine et comme artefacts historiques. Souvent transmis de génération en génération, avec des notes manuscrites et des taches sur des pages usées par le temps, ces livres révèlent des aperçus intimes de la culture américaine et des normes sociales, en particulier le rôle des femmes.

Les conventions de nommage d'époque telles que « Madame John A. Smith » reflètent la hiérarchie et l'identité, tandis que les recettes elles-mêmes documentent l'évolution de la culture culinaire américaine façonnée par l'immigration, l'urbanisation et l'industrialisation. Ces livres servent de fenêtres sur la façon dont les femmes ont acquis de l'influence par le biais de clubs et d'organisations à une époque où leur pouvoir sociétal était limité.

Souvent enracinés dans les églises et les groupes locaux à des fins de collecte de fonds, les livres de cuisine communautaires préservent les traditions culinaires et les designs uniques, ce qui les rend populaires à la fois pour l'utilisation et l'affichage. La tradition a commencé pendant la guerre de Sécession avec A Poetical Cookbook (1864) de Maria J. Moss, qui a recueilli des fonds pour les familles de soldats. Aujourd'hui, les organisations de la Junior League sont des éditeurs importants, à commencer par le livre The Junior League Recipe Book (1930) de la section de Los Angeles. Beaucoup ont conservé leur popularité au fil des générations, comme le Charleston Receipts (1950), désormais le plus ancien livre de cuisine communautaire encore imprimé.