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Yankee Publishing

L'Art oublié de la culture, du jardinage et de la cuisine avec les herbes (1972) Yankee Book Richard M Bacon

L'Art oublié de la culture, du jardinage et de la cuisine avec les herbes (1972) Yankee Book Richard M Bacon

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Title:
L'art oublié de cultiver, de jardiner et de cuisiner avec des herbes aromatiques
Publisher:
Yankee, Inc.
Subject:
Herboristerie, autonomie alimentaire, cuisine aux herbes
Author:
Richard M. Bacon
Era:
Fin du XXe siècle (1970-1999)
Date:
1972 (8e tirage 1981)
Origin:
Dublin, New Hampshire
Dimensions:
6 po x 9 po
Condition:
Bon (G)
Cover:
Broché
Pages:
125
ISBN:
0911658513
Book genre:
Jardinage | Nature

Guide d'herboristerie et d'autosuffisance du Yankee Magazine de 1972 avec le charme rustique de la Nouvelle-Angleterre

Faisant partie de la série bien-aimée Forgotten Arts du Yankee Magazine, ce volume de 1972 de The Forgotten Art of Growing, Gardening and Cooking with Herbs explore les pratiques traditionnelles de culture, de récolte et de cuisine avec les herbes, capturant l'esprit du mouvement de retour à la terre et l'autosuffisance de la Nouvelle-Angleterre.

Écrit par Richard M. Bacon, le livre mêle des instructions pratiques à un ton discrètement réflexif enraciné dans l'expérience vécue. À l'intérieur, les lecteurs trouveront des conseils sur la culture des herbes, leur séchage et leur conservation, leur utilisation dans la décoration intérieure et leur incorporation dans la cuisine quotidienne. Des recettes simples et des techniques traditionnelles sont tissées tout au long, offrant un aperçu d'un mode de vie plus ancien et plus autonome.

La couverture présente une scène intérieure frappante en noir et blanc d'une pièce rustique de la Nouvelle-Angleterre — des herbes suspendues aux poutres du plafond au-dessus d'un foyer — encadrée par une bordure vert riche. C'est une image qui reflète parfaitement l'accent mis par le livre sur la tradition domestique, la vie saisonnière et la beauté artisanale.

Biographie de l'auteur

Richard M. Bacon était un écrivain, éditeur et éducateur américain surtout connu pour son travail avec le Yankee Magazine dans les années 1970, où il a écrit et compilé la populaire série Forgotten Arts. Diplômé du Williams College, il a également étudié à la London Academy of Music and Dramatic Art avant de poursuivre des carrières dans le journalisme, l'enseignement et l'écriture.

Vivant avec sa famille dans une petite ferme du New Hampshire, Bacon a adopté un mode de vie largement autonome – élevant des animaux et pratiquant des compétences traditionnelles qui ont inspiré son travail. Ses écrits reflètent à la fois des connaissances pratiques et une appréciation réfléchie de la vie rurale quotidienne, préservant un moment du mouvement américain de retour à la terre.

Bon état avec usure visible due au rangement et brunissement de la couverture, en particulier le long du dos. Les pages intérieures sont propres, sans écriture, marques ou plis. La reliure reste solide et intacte.

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