• Dinners for Two (1991) by Sharon O’Connor features menus and recipes from 20 romantic inns. Softcover in excellent condition. Cover
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  • Dinners for Two (1991) by Sharon O’Connor features menus and recipes from 20 romantic inns. Softcover in excellent condition. Red Snapper recipe
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Menus & Music Productions

Dîners pour deux – Recettes d'auberges de campagne romantiques par Sharon O'Connor (1991)

Dîners pour deux – Recettes d'auberges de campagne romantiques par Sharon O'Connor (1991)

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AT A GLANCE

Title:
Dîners pour deux
Publisher:
Menus et productions musicales
Artist:
Jacqueline Jones Design (couverture)
Author:
Sharon O'Connor
Date:
1991
Dimensions:
6 ¾ po sur 9 po
Condition:
Très bon (TB)
Photographer:
Geoffrey Clifford (The Point, Saranac Lake, NY – photo de couverture)
Location:
The Point sur le lac Saranac, New York (photo de couverture)
Cover:
Broché
Pages:
238
ISBN:
0961515058
Book genre:
Livre de recettes

Menus, histoires & plats régionaux de 20 auberges nord-américaines romantiques.

Dinners for Two de Sharon O'Connor, qui fait partie de sa célèbre série Menus et Musique, célèbre la joie des dîners intimes avec des recettes recueillies dans vingt auberges de campagne romantiques à travers l'Amérique du Nord. O'Connor – auteure, musicienne et fondatrice de la série – note que les dîners à deux ont inspiré certains de ses plus beaux souvenirs, et ce livre de cuisine reflète cette chaleur et cet esprit.

À l'intérieur, chaque chapitre commence par une introduction narrative de l'auberge présentée – son cadre, son histoire et son style culinaire – suivie d'un menu complet de plusieurs plats. Les recettes sont tirées du livre de cuisine Romantic Country Inns et adaptées ici pour des dîners intimes. La variété régionale est une caractéristique du livre, avec des menus tels que :

  • Napa Valley du Meadowwood Resort Hotel en Californie
  • Fruits de la côte du Maine du White Barn Inn dans le Maine
  • Vacances de The Inn at Little Washington en Virginie

La couverture présente une photographie crépusculaire de The Point on Saranac Lake, New York, prise par Geoffrey Clifford, sur un fond vert foncé à motifs. Conçue par Jacqueline Jones Design, la couverture évoque l'élégance et le romantisme discret des auberges au bord du lac et des salles à manger éclairées aux chandelles.

Cette édition brochée, publiée par Menus and Music Productions en 1991, est en excellent état et fait toujours partie de la famille de la première édition. Le titre incluait à l'origine un CD compagnon ; il n'est pas présent avec cet exemplaire.

Biographie de l'auteure

Sharon O’Connor est musicienne, auteure de livres de cuisine et fondatrice de la série Menus et Musique, qui associe des recettes régionales à des sélections musicales. Son travail mêle récits culinaires et patrimoine culturel et musical, et ses livres de cuisine ont été présentés dans des boutiques gastronomiques, des magasins de musées et les médias nationaux. Les projets d'O'Connor mettent en lumière les traditions des auberges, des chefs et des cuisines régionales à travers l'Amérique du Nord.

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Livres de cuisine nostalgiques : Un goût d'histoire culinaire

Les livres de cuisine vintage séduisent les acheteurs d'aujourd'hui par leur charme nostalgique, leurs recettes "rétro" inventives et leurs illustrations indéniables du milieu du siècle qui les rendent parfaits pour être exposés dans les cuisines, les cafés et sur les étagères ouvertes. Ces livres capturent les saveurs et les styles de divertissement de leur époque — des salades moulées et des casseroles aux premières innovations en matière d'aliments prêts à l'emploi — tout en offrant une expérience tactile que les recettes numériques modernes ne peuvent égaler.

Les livres de cuisine vintage sont porteurs d'histoire. Ils sont une mine d'informations transmises d'une génération à l'autre — avec des notes manuscrites, des substitutions et des astuces familiales, transformant chaque livre en une pièce unique d'histoire culinaire.

Pour les décorateurs, les cuisiniers amateurs et ceux qui cherchent des cadeaux, les livres de cuisine vintage offrent à la fois un attrait visuel et une inspiration pratique. Les titres épuisés, les livres reliés en spirale compilés par la communauté et les brochures de recettes promotionnelles sont devenus de plus en plus recherchés à mesure que de plus en plus de recettes sont mises en ligne.

Qu'il s'agisse de premières éditions à couverture rigide ou de charmants livres de poche, ces ouvrages apportent du caractère, de l'authenticité et une touche de chaleur vécue à toute collection de cuisine.

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