• Springdale Bicentennial community cookbook with 275+ recipes, local artwork, and contributor names. 2006 comb‑bound edition (Cover)
  • Springdale Bicentennial community cookbook with 275+ recipes, local artwork, and contributor names. 2006 comb‑bound edition. (Child drawing)
  • Springdale Bicentennial community cookbook with 275+ recipes, local artwork, and contributor names. 2006 comb‑bound edition (BBQ Recipe)
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Springdale Senior Citizens' Club

Platillos favoritos de la vieja familia: Recetario del Bicentenario de Springdale 1806-2006

Platillos favoritos de la vieja familia: Recetario del Bicentenario de Springdale 1806-2006

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Title:
"Platos Favoritos de la Familia: Libro de Cocina del Bicentenario de Springdale 1806 - 2006"
Type:
Libro de cocina
Style:
Recetarios comunitarios y de recaudación de fondos; Cocina del medio oeste
Author:
Club de Personas Mayores de Springdale
Era:
Finales del siglo XX (1970-1999)
Date:
2006
Origin:
Springdale, Ohio
Dimensions:
8 ½" x 5 ½"
Condition:
Bien (B)
Location:
Springdale, Ohio EE. UU.
Cover:
Rústica encuadernada con espiral
Pages:
290 (275+ recetas)
Book genre:
Liga Comunitaria y Juvenil
Notes:
Edición bicentenario

Old Family Favorites: Springdale Bicentennial Cookbook 1806–2006 es un libro de cocina comunitario regional creado para celebrar el 200 aniversario de Springdale, Ohio. Compilada por el Springdale Senior Citizens’ Club, esta colección reúne recetas favoritas de residentes locales, así como contribuciones de empleados de los departamentos de policía, bomberos y municipales de la ciudad.

Dentro, encontrará más de 275 recetas en 290 páginas, incluyendo platos como Filetes de pescado escalfados en vino, Papa y brócoli supremo, Pastel de café agrio de canela, Cacerola de tostadas francesas praliné horneadas y Relish de maíz galardonado de la abuela. Cada receta se atribuye a su contribuidor, preservando las voces y las tradiciones culinarias de la comunidad de Springdale.

La portada presenta una fotografía del Centro Comunitario de Springdale, enmarcada en un colorido diseño bicentenario que destaca la celebración del pueblo de 1806 a 2006. Sumando a su encanto, el libro de cocina presenta dibujos coloreados a mano por estudiantes de primaria locales, cada uno etiquetado con el nombre, la edad y el grado del artista, un toque entrañable que refleja el orgullo y el espíritu intergeneracional del pueblo.

Este volumen encuadernado en espiral mide 8½" × 5½" y está en buenas condiciones, con páginas limpias y sin rasgaduras ni esquinas dobladas. Hay un oscurecimiento a lo largo de los bordes de la portada consistente con la edad y el manejo.

Explore nuestra colección completa de Libros de cocina comunitarios y de la Liga Junior para encontrar más libros de cocina y recetas de recaudación de fondos.

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El legado de los recetarios comunitarios de Estados Unidos

Los libros de cocina comunitarios han inspirado a innumerables cocineros caseros como compañeros prácticos de cocina y artefactos históricos. A menudo transmitidos de generación en generación con notas escritas a mano y derrames en páginas desgastadas por el tiempo, estos libros revelan conocimientos íntimos sobre la cultura estadounidense y las normas sociales, en particular el papel de la mujer.

Las convenciones de nomenclatura de la época, como "Sra. John A. Smith", reflejan la jerarquía y la identidad, mientras que las recetas documentan la evolución de la cultura gastronómica estadounidense moldeada por la inmigración, la urbanización y la industrialización. Estos libros sirven como ventanas para comprender cómo las mujeres ganaron influencia a través de clubes y organizaciones durante una era de poder social limitado.

A menudo, con raíces en iglesias y grupos locales como recaudadores de fondos, los libros de cocina comunitarios conservan tradiciones culinarias y diseños únicos, lo que los hace populares tanto para usar como para exhibir. La tradición comenzó durante la Guerra Civil con A Poetical Cookbook (1864) de Maria J. Moss, que recaudó fondos para las familias de los soldados. Hoy en día, las organizaciones de la Liga Junior son importantes editoriales, comenzando con The Junior League Recipe Book (1930) de la Liga de Los Ángeles. Muchos han mantenido su popularidad a lo largo de generaciones, como Charleston Receipts (1950), ahora el libro de cocina comunitario más antiguo que todavía está en circulación.

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