Junior League of Savannah

Savannah Style – Libro de Cocina de la Liga Juvenil de Savannah | Galardonado

Name: Savannah Style – Libro de Cocina de la Liga Juvenil de Savannah | Galardonado
Brand: Junior League of Savannah
Price: 16.00 USD
Availability: InStock

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Title:: "Estilo Savannah"
Publisher:: Liga Juvenil de Savannah
Type:: Libro de cocina
Style:: Libros de cocina comunitarios y para recaudación de fondos; Cocina clásica del sur
Artist:: Arte de la cubierta por Ray Ellis • Ilustraciones de Jenellen Hibberd Young
Era:: Finales del siglo XX (1970-1999)
Date:: 1980 (7ª edición)
Origin:: Savannah, Georgia
Dimensions:: 7" × 9 ¼"
Condition:: Muy bueno | Como nuevo
Location:: Savannah, Georgia, EE. UU.
Cover:: Tapa dura y encuadernación en espiral
Pages:: 302 (464 recetas)
ISBN:: 9780961341107
Book genre:: Liga Comunitaria y Juvenil
Notes:: Galardonado tanto con el Salón de la F Fama McIlhenny como con el Salón de la Fama Southern Living

🏆 Incluido en el Salón de la Fama Walter S. McIlhenny

🏆 Ganador del Salón de la Fama Southern Living

Recetas galardonadas y probadas tres veces, que celebran el elegante estilo de cocina sureña de Savannah.

Savannah Style, publicado por la Junior League de Savannah, es un clásico sureño muy apreciado que refleja la rica herencia culinaria de la ciudad. El popular libro de cocina tiene la distinción de haber sido incluido tanto en el Salón de la Fama de Libros de Cocina Comunitarios McIlhenny como en el Salón de la Fama Southern Living. Una pegatina del Salón de la Fama Southern Living aparece en la portada.

Walter S. McIlhenny y Salón de la Fama Southern Living

El Salón de la Fama Walter S. McIlhenny, parte del programa de premios Tabasco Community Cookbook, honra a los libros de cocina comunitarios que han logrado un éxito comprobado con registros de ventas de 100,000 copias o más, mientras que el Salón de la Fama Southern Living reconoce los libros de cocina que reflejan la riqueza de la tradición y cultura culinaria del sur.

Para los coleccionistas, estas distinciones señalan un libro de cocina de calibre excepcional, valorado tanto por su impacto inmediato como por su legado probado.

La cubierta presenta tapas de color verde oscuro con una obra de arte titulada "An Oyster Roast", de una pintura al óleo original del reconocido artista de Savannah Ray Ellis, cuyo trabajo también aparece en South by Southeast y North by Northeast. En el interior, encantadoras ilustraciones de Jenellen Hibberd Young añaden calidez y carácter regional.

A lo largo de las 302 páginas de Savannah Style, encontrará un equilibrio bien pensado de clásicos regionales y platos refinados adecuados para el entretenimiento elegante. La colección incluye sabores icónicos de Savannah como Chatham Artillery Punch, Cream of Peanut Soup, Wilted Spinach Salad, Oysters Savannah y un tradicional Low Country Shrimp Boil, junto con favoritos reconfortantes como Sticky Buns y Marinated Pork Tenderloin. Destacan los platos emblemáticos de algunos de los restaurantes más célebres de Savannah: The Pirate’s House, Spanky’s, The Chart House y The Pink House.

Lanzada por primera vez en 1980, esta edición de tapa dura con encuadernación en espiral está en muy buenas condiciones, con páginas limpias, sin anotaciones y sin esquinas dobladas. Presenta ligeros roces de deslustre de la espiral en la contraportada interior, algo común en este tipo de encuadernación.

Explore nuestra colección completa de Libros de Cocina Comunitarios y de la Liga Junior para encontrar más libros de cocina y recetas para recaudar fondos.

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El legado de los recetarios comunitarios de Estados Unidos

Los libros de cocina comunitarios han inspirado a innumerables cocineros caseros como compañeros prácticos de cocina y artefactos históricos. A menudo transmitidos de generación en generación con notas escritas a mano y derrames en páginas desgastadas por el tiempo, estos libros revelan conocimientos íntimos sobre la cultura estadounidense y las normas sociales, en particular el papel de la mujer.

Las convenciones de nomenclatura de la época, como "Sra. John A. Smith", reflejan la jerarquía y la identidad, mientras que las recetas documentan la evolución de la cultura gastronómica estadounidense moldeada por la inmigración, la urbanización y la industrialización. Estos libros sirven como ventanas para comprender cómo las mujeres ganaron influencia a través de clubes y organizaciones durante una era de poder social limitado.

A menudo, con raíces en iglesias y grupos locales como recaudadores de fondos, los libros de cocina comunitarios conservan tradiciones culinarias y diseños únicos, lo que los hace populares tanto para usar como para exhibir. La tradición comenzó durante la Guerra Civil con A Poetical Cookbook (1864) de Maria J. Moss, que recaudó fondos para las familias de los soldados. Hoy en día, las organizaciones de la Liga Junior son importantes editoriales, comenzando con The Junior League Recipe Book (1930) de la Liga de Los Ángeles. Muchos han mantenido su popularidad a lo largo de generaciones, como Charleston Receipts (1950), ahora el libro de cocina comunitario más antiguo que todavía está en circulación.