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Standard Brands, Inc.

Libro de cocina "New Treasury of Yeast Baking" de Fleischmann de 1962, panfleto con recetas de levadura vintage

Libro de cocina "New Treasury of Yeast Baking" de Fleischmann de 1962, panfleto con recetas de levadura vintage

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AT A GLANCE

Title:
Nueva Tesorería de Panadería con Levadura de Fleischmann
Publisher:
Standard Brands, Inc.
Subject:
Recetas de horneado con levadura, panadería y pastelería
Author:
Introducción por Mary Lynn Woods
Era:
Mediados de siglo (1945-1970)
Date:
1962
Origin:
Nueva York
Dimensions:
5 ½” x 8 ½”
Condition:
Muy bueno (MB)
Ephemera:
Folleto culinario
Cover:
Tapa blanda grapada
Pages:
51
OCLC:
4677318
Book genre:
Publicidad | Estilo de vida | Cocina

Recetario de repostería con levadura Fleischmann de 1962 con recetas clásicas de mediados de siglo

Nota del coleccionista

Los folletos de recetas y libros de cocina antiguos se han convertido en una categoría especializada de efímera coleccionable. Producidos como piezas promocionales por fabricantes de alimentos y marcas para el hogar, estas publicaciones combinaban recetas prácticas con publicidad basada en productos para la cocina doméstica estadounidense.

Impresos con vibrantes gráficos de mediados de siglo y fotografías de la época, se distribuían a través de supermercados, envases y ofertas por correo. Hoy en día, los coleccionistas los valoran por su diseño nostálgico, la historia de la marca y la visión de la cocina cotidiana durante el auge de los alimentos envasados desde la década de 1940 hasta la de 1970.

Un ejemplo colorido y nostálgico de la cultura culinaria estadounidense de mediados de siglo, Fleischmann’s New Treasury of Yeast Baking (1962) fue producido por Standard Brands, Inc. como un libro de cocina promocional que mostraba la versatilidad de la repostería con levadura en el hogar.

Este folleto de 51 páginas presenta aproximadamente 50 recetas que abarcan desde panes de uso diario hasta productos horneados más ambiciosos, incluyendo pan blanco, pan de centeno con masa, hojaldre danés, bollos pegajosos de nuez, pastel de café con canela, muffins ingleses y Kugelhupf. Organizado en secciones como panes de masa, masas dulces y especialidades internacionales, el folleto también incluye guías ilustradas que reflejan el énfasis de la época en una repostería casera accesible y confiable.

Diseñado para instruir e inspirar, el folleto combina recetas prácticas con la promoción de ingredientes de marca, algo típico de la publicidad alimentaria de mediados del siglo XX. El interior presenta fotografías a todo color y elementos visuales paso a paso, mientras que la portada muestra una abundante exposición de productos horneados, completa con una cinta de premio, capturando el optimismo y el estilo de presentación de la época.

Atractivo para enmarcar

La abundante exhibición de la portada de panes dorados, pasteles y el clásico estilo culinario de mediados de siglo —combinada con una marca llamativa y el detalle de la cinta de premio— hace que este folleto sea especialmente atractivo para exhibir. Enmarcado, aporta calidez y un encanto nostálgico a una cocina vintage o inspirada en mediados de siglo.

Ideal para paredes de galería, espacios de repostería o estanterías abiertas, combina maravillosamente con tonos de madera cálidos, esmaltados y decoración de cocina retro.

Muy buen estado con ligero desgaste consistente con la edad. La tapa blanda grapada permanece intacta con páginas interiores limpias y sin esquinas dobladas. Cubierta brillante y vibrante con una fuerte presencia en estantería y exhibición.

Explore más publicidad culinaria en nuestra colección, Folletos y libros de recetas antiguos | Cocina publicitaria. 

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