• ESPN Gameday Gourmet (2007) features 80+ tailgate recipes from top college football towns. First edition, like‑new softcover by Pableaux Johnson.
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ESPN Gameday Gourmet – Más de 80 recetas americanas para el tailgate (Primera edición de 2007)

ESPN Gameday Gourmet – Más de 80 recetas americanas para el tailgate (Primera edición de 2007)

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AT A GLANCE

Title:
Gourmet del Día de Partido
Publisher:
ESPN Libros (Nueva York)
Artist:
Henry Lee (Versión)
Author:
Pableaux Johnson
Date:
2007 (Primera edición)
Condition:
Muy bueno-excelente (MB-E)
Cover:
Tapa blanda
Pages:
186 (80+ recetas)
ISBN:
9781933060156
Book genre:
Libro de cocina

Platillos clásicos para fiestas en el estacionamiento de las principales ciudades universitarias de fútbol americano de Estados Unidos.

ESPN Gameday Gourmet es el manual definitivo para organizar la fiesta perfecta. Publicada en 2007, esta primera edición de tapa blanda presenta más de 80 recetas fáciles y que agradan a todo el mundo, inspiradas en los destinos más icónicos del fútbol universitario de todo el país. 

Escrito por el escritor de viajes y comida de Nueva Orleans, Pableaux Johnson, el libro da vida al sabor regional con abundantes platos favoritos para el día del partido, como bratwursts al estilo de Wisconsin, chili texano, gumbo de Luisiana, y dulces indulgentes como Peanut Butter Buckeyes y Commodore Chess Pie. Los asistentes a la fiesta en el estacionamiento también encontrarán sugerencias de cócteles bien mezclados para los aficionados para completar el menú.

La portada audaz y divertida, diseñada por Henry Lee, presenta una salchicha gigante posada en un poste de gol, capturando perfectamente el espíritu de la comida, el fanatismo y los sábados de otoño. Esta copia de primera edición, primera impresión se encuentra en condición de nueva, limpia, nítida y digna de un regalo para cualquier entusiasta del fútbol o de las fiestas en el estacionamiento.

Biografía del autor

Pableaux Johnson (1966–2025), cuyo nombre de nacimiento era Paul Michael Johnson, fue un escritor, fotógrafo, cineasta, cocinero y diseñador estadounidense cuyo trabajo se centró en la comida y la cultura de Nueva Orleans. Aunque nació en Nueva Jersey, vivió en Nueva Orleans durante casi veinticinco años, profundamente conectado con su herencia francesa cajún. Johnson fue autor de cuatro libros sobre la cocina de Nueva Orleans y las fiestas de fútbol americano, y su fotografía —especialmente de los Mardi Gras Indians y los desfiles de segunda línea— fue expuesta en museos y galerías de todo Estados Unidos.

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Ya sean primeras ediciones de tapa dura o encantadoras ediciones de bolsillo, estos libros aportan carácter, autenticidad y una sensación de calidez vivida a cualquier colección de cocina.

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