1 2

Ohio Department of Agriculture

Gotas de oro: Miel de Ohio (1972) Folleto de recetas con miel del Departamento de Agricultura de Ohio

Gotas de oro: Miel de Ohio (1972) Folleto de recetas con miel del Departamento de Agricultura de Ohio

$15.00 USD
$15.00 USD
Oferta Agotado
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Bajas existencias: quedan 1

AT A GLANCE

Title:
Gotas de Oro Miel de Ohio
Publisher:
Departamento de Agricultura de Ohio
Subject:
Recetas | Consejos de apicultura
Date:
1972
Dimensions:
8 ¼" x 5 ¼"
Condition:
Muy Bueno (MB)
Cover:
Encuadernación con grapas de tapa blanda
Pages:
24
OCLC:
11057585
Book genre:
Publicidad | Estilo de vida | Cocina

Un encantador folleto de 1972 del Departamento de Agricultura de Ohio que celebra las recetas de miel y la importancia de los polinizadores.

Nota del coleccionista

Los folletos agrícolas del gobierno de mediados del siglo XX son una categoría fascinante de material efímero culinario y educativo. Las publicaciones que promocionan alimentos regionales como la miel destacan tanto las tradiciones culinarias cotidianas como las industrias agrícolas que las respaldaban. Los folletos como este son especialmente atractivos para los coleccionistas interesados en la historia de la apicultura, la jardinería y la literatura de recetas antiguas.

Drops of Gold: Ohio Honey es un folleto de recetas y educación de 24 páginas publicado en 1972 por el Departamento de Agricultura de Ohio en cooperación con la Asociación de Apicultores del Estado de Ohio. Emitido durante la administración del Gobernador de Ohio John J. Gilligan, el folleto fue parte de un esfuerzo más amplio para promover el consumo de miel mientras se educaba al público sobre la importancia de las abejas melíferas para la agricultura estadounidense.

Dentro del folleto hay más de 100 recetas que destacan la miel como edulcorante natural, incluyendo Miel con Canela, Chutney de Miel, Pastel de Chocolate con Miel, Caramelos de Miel, Frijoles Horneados con Miel y Pollo a la Barbacoa con Miel.

Más allá de las recetas, el folleto también incluye secciones informativas sobre apicultura y polinización, lo que lo hace atractivo no solo para coleccionistas de recetas, sino también para jardineros y entusiastas de la apicultura. Las páginas de pie de página a lo largo del folleto contienen datos sobre abejas y polinización, y la contraportada presenta un gráfico particularmente interesante que enumera 62 cultivos de semillas y frutas en los Estados Unidos que dependen de la polinización por insectos o muestran un aumento en los rendimientos debido a la actividad de las abejas.

El folleto de 8 ¼" × 5 ¼" se encuentra en muy buen estado vintage con un ligero tono de envejecimiento y sin rasgaduras. Parece haber sido cuidadosamente conservado y muestra poca evidencia de uso.

Explore más efemérides culinarias en nuestra colección, Folletos y Libros de Recetas Vintage | Cocina Publicitaria. ↗

Nota agrícola

Las abejas melíferas desempeñan un papel fundamental en la agricultura como polinizadoras de cultivos de frutas, verduras y semillas. Publicaciones de mediados del siglo XX como esta a menudo eran producidas por los departamentos de agricultura estatales para fomentar el consumo de miel y, al mismo tiempo, educar al público sobre la importancia de la apicultura. Los datos de polinización incluidos en este folleto reflejan la creciente conciencia durante las décadas de 1960 y 1970 de que las poblaciones de abejas melíferas eran esenciales para la producción de alimentos en Estados Unidos.

Just a quick heads‑up: the photos reveal details far better than text alone, so they’re worth a close review.

We share as much accurate information as possible about each item—from provenance to condition—but the images often show the nuances best. If you ever need more details, we’re always happy to help.

Ver todos los detalles

Libros de cocina nostálgicos: un sabor de la historia culinaria

Los libros de cocina antiguos atraen a los compradores de hoy en día por su encanto nostálgico, sus ingeniosas recetas "retro" y los inconfundibles gráficos de mediados de siglo que los hacen perfectos para exhibir en cocinas, cafeterías y estanterías abiertas. Estos libros capturan los sabores y los estilos de entretenimiento de su época —desde ensaladas moldeadas y guisos hasta las primeras innovaciones de alimentos de conveniencia— a la vez que ofrecen una experiencia táctil que las recetas digitales modernas no pueden igualar.

Los libros de cocina antiguos contienen historia. Son una fuente de información transmitida de una generación a otra, con notas manuscritas, sustituciones y consejos familiares, convirtiendo cada libro en una pieza única de historia culinaria.

Para decoradores, cocineros caseros y buscadores de regalos, los libros de cocina antiguos ofrecen tanto atractivo visual como inspiración práctica. Los títulos agotados, los libros encuadernados en espiral recopilados por la comunidad y los folletos de recetas promocionales se han vuelto cada vez más deseables a medida que más recetas se trasladan en línea.

Ya sean primeras ediciones de tapa dura o encantadoras ediciones de bolsillo, estos libros aportan carácter, autenticidad y una sensación de calidez vivida a cualquier colección de cocina.

Más clásicos culinarios...