{"product_id":"virginia-cookery-past-and-present-11th-edition","title":"Virginia Cookery: Past and Present – Women’s Auxiliary of Olivet Episcopal Church (1957, 11e édition)","description":"\u003cdiv style=\"display: inline-block; margin: 8px 0 14px 0; padding: 5px 12px; border-radius: 14px; background: linear-gradient(180deg, #FFE9A8 0%, #FFD66B 100%); color: #7a4e00; font-size: 14px; font-weight: bold; letter-spacing: 0.3px;\"\u003e🏆 Lauréat du Southern Living Hall of Fame\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eUn livre de recettes communautaire historique de Virginie, couvrant plus de 300 ans de tradition culinaire.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVirginia Cookery: Past and Present\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, compilé par l'Auxiliaire des femmes de l'église épiscopale d'Olivet à Franconia, en Virginie, est l'un des livres de recettes communautaires les plus importants sur le plan historique jamais produits. Publiée pour la première fois en 1957, cette \u003cstrong\u003e11e édition (1993)\u003c\/strong\u003e perpétue l'héritage du livre en tant que collection culinaire et document culturel, retraçant les traditions gastronomiques de la Virginie depuis les premiers colons anglais en \u003cstrong\u003e1619\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe titre a été honoré du \u003cstrong\u003eSouthern Living Hall of Fame Award\u003c\/strong\u003e, une distinction réservée aux livres de recettes communautaires ayant une popularité, une longévité et un impact culturel exceptionnels. Un sceau doré du Southern Living Hall of Fame figure sur la couverture, soulignant la réputation durable du livre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff3cc; border-left: 4px solid #C69200; padding: 14px 18px; margin: 10px 0 18px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #6b4500; font-size: 15px; letter-spacing: 0.2px;\"\u003eSouthern Living Hall of Fame \u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"margin: 6px 0 4px 0;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSouthern Living Hall of Fame\u003c\/strong\u003e récompense les livres de recettes qui reflètent la richesse de la tradition et de la culture culinaires du Sud. Sélectionnés par des libraires du Sud et des experts de l'industrie, ces titres se distinguent par leur qualité, leur caractère régional et leur attrait durable. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePour les collectionneurs, cette désignation signale un livre de recettes de distinction, surtout lorsque les exemplaires conservent leur autocollant de récompense original, préservant la façon dont le livre a été présenté et commercialisé pour la première fois.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa couverture du milieu du siècle, illustrée par \u003cstrong\u003eMarguerite Burgess\u003c\/strong\u003e, est un charmant collage de motifs de cuisine stylisés rendus en lignes vertes sur un fond jaune chaud. Du maïs, un poulet, un rouleau à pâtisserie, une herbe en pot, une marmite et une bouteille de cuisine apparaissent sous des formes ludiques et modernistes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ l'intérieur, le livre de recettes se lit comme une capsule temporelle culinaire. Des recettes des premières familles américaines, y compris les \u003cstrong\u003eLee\u003c\/strong\u003e et les \u003cstrong\u003eWashington\u003c\/strong\u003e, y figurent. Beaucoup ont été transcrites directement du \u003cstrong\u003emanuscrit manuscrit de Mme Richard Bland Lee\u003c\/strong\u003e, transmis sur cinq générations et publié ici pour la première fois. Ces premières recettes côtoient les contributions de femmes des auxiliaires, des églises et des clubs de Virginie, chacune créditée de son nom, de son lieu et de son organisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa collection comprend des plats quotidiens et des spécialités historiquement enracinées telles que le \u003cem\u003eDeviled Crab, le Westmoreland Club Mint Julep, les Beene Cookies, le Fried Chicken, le Queen Elizabeth Cake, les Penn‑Daw Cornsticks, les Eastern Shore Clam Fritters, le Martha Washington Cake\u003c\/em\u003e et le \u003cem\u003eSally Lunn Bread\u003c\/em\u003e. De nombreuses entrées incluent de brèves notes historiques ou des commentaires de cuisine, ajoutant de la profondeur et du contexte aux recettes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet exemplaire est en \u003cstrong\u003etrès bon à excellent état\u003c\/strong\u003e. Un bel exemple préservé d'un classique bien-aimé de Virginie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre collection complète de \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"Community \u0026amp; Junior League Cookbooks | Vintage Fundraising Cookbooks\" href=\"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/collections\/community-junior-league-cookbooks\"\u003elivres de cuisine communautaires et de Junior League\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e pour plus de livres de cuisine de collecte de fonds et de recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Women's Auxiliary of Olivet Episcopal Church","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39466451632195,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0114\/3262\/4186\/files\/Cover_d440b2e7-0921-49d0-b519-3bb084b3cee4.jpg?v=1774227251","url":"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/fr\/products\/virginia-cookery-past-and-present-11th-edition","provider":"The Townhouse Antiques \u0026 Vintage","version":"1.0","type":"link"}