{"product_id":"ultimate-ice-cream-book-500-recipes-1999","title":"The Ultimate Ice Cream Book – Plus de 500 recettes de crèmes glacées, sorbets et desserts glacés (Première édition 1999, tirage ultérieur)","description":"\u003ch3\u003eDes saveurs classiques, des variations créatives et des desserts glacés faits maison pour chaque saison.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eThe Ultimate Ice Cream Book\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e de Bruce Weinstein est un guide définitif pour les amateurs de desserts glacés, offrant plus de \u003cstrong\u003e500 recettes\u003c\/strong\u003e de glaces, sorbets, granités, milkshakes, malts, cornets, nappages et bien plus encore. Publiée pour la première fois par William Morrow, cette édition reste l'un des livres de recettes de glaces les plus complets et accessibles jamais produits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ l'intérieur, vous trouverez de tout, des classiques préférés aux nouvelles saveurs inventives. Ne manquez pas la \u003cem\u003ecrème glacée à la citrouille\u003c\/em\u003e, la \u003cem\u003ecrème glacée à la pêche à la Philadelphie\u003c\/em\u003e, et la décadente \u003cem\u003esauce au chocolat chaud\u003c\/em\u003e faite avec du chocolat amer et mi-sucré. Que vous soyez un débutant utilisant votre première sorbetière de comptoir ou un expert en fabrication de glaces maison, les instructions claires et les variations créatives de Weinstein facilitent l'exploration de nouvelles gâteries glacées toute l'année.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe \u003cstrong\u003elivre broché de 236 pages\u003c\/strong\u003e est en \u003cstrong\u003eexcellent état, comme neuf\u003c\/strong\u003e, propre et impeccable. \u003cstrong\u003ePremière édition (1999), tirage ultérieur — clé de l'imprimeur avec ligne d'année commençant à 14.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"William Morrow \u0026 Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41784000938051,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0114\/3262\/4186\/files\/Cookbook350_c7a2f21b-4fe7-4d6c-b036-0039b2733569.jpg?v=1774479268","url":"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/fr\/products\/ultimate-ice-cream-book-500-recipes-1999","provider":"The Townhouse Antiques \u0026 Vintage","version":"1.0","type":"link"}