{"product_id":"river-road-recipes-ii-junior-league-baton-rouge","title":"River Road Recipes II : Une deuxième tournée – Junior League de Baton Rouge (1976\/1986)","description":"\u003cdiv style=\"display: inline-block; margin: 8px 0 14px 0; padding: 5px 12px; border-radius: 14px; background: linear-gradient(180deg, #E46A4A 0%, #AB2F13 100%); color: #fff8f2; font-size: 14px; font-weight: bold; letter-spacing: 0.3px;\"\u003e🏆 Intronisé au Walter S. McIlhenny Hall of Fame\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eUn ajout classique à toute collection de Junior League, de cuisine du Sud ou de livres de recettes régionales.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRiver Road Recipes II: A Second Helping\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e perpétue l'héritage de la série emblématique de livres de cuisine régionaux de la Junior League de Baton Rouge — une collection saluée par les critiques, les chefs et les cuisiniers amateurs depuis des décennies. Publié pour la première fois en \u003cstrong\u003e1976\u003c\/strong\u003e et réimprimé de nombreuses fois (il s'agit de la \u003cstrong\u003e17e impression de 1986\u003c\/strong\u003e), le livre a obtenu une place au \u003cstrong\u003eWalter McIlhenny Community Cookbook Hall of Fame\u003c\/strong\u003e, une distinction réservée aux livres de cuisine communautaires les plus influents d'Amérique.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #fff1ec; border-left: 4px solid #AB2F13; padding: 14px 18px; margin: 10px 0 18px 0; line-height: 1.55;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #7a2412; font-size: 15px; letter-spacing: 0.2px;\"\u003e Walter S. McIlhenny Hall of Fame \u003c\/strong\u003e\n\u003cp style=\"margin: 6px 0 4px 0;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eWalter S. McIlhenny Hall of Fame\u003c\/strong\u003e honore les livres de cuisine communautaires exceptionnels qui ont acquis une popularité durable et un succès à long terme. Réservée à des titres sélectionnés dans le cadre du programme Tabasco Community Cookbook Awards, cette distinction est généralement attribuée à des livres ayant un \u003cspan\u003edossier de ventes prouvé de 100 000 exemplaires ou plus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 6px 0 4px 0;\"\u003ePour les collectionneurs, cette désignation représente un classique éprouvé — élevant le livre de cuisine au-delà de sa reconnaissance initiale à celle d'une pertinence soutenue et d'un large attrait. Les exemples conservant les sceaux ou autocollants de prix originaux sont particulièrement recherchés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec plus de \u003cstrong\u003e600 recettes\u003c\/strong\u003e, ce volume célèbre le riche patrimoine culinaire de la Louisiane, façonné par les influences françaises, espagnoles, acadiennes et américaines. Vous y trouverez des plats adorés tels que le \u003cem\u003eBisque d'écrevisses, le Grits au fromage et à l'ail, les Crêpes aux épinards à la florentine, le Jambalaya aux haricots œil noir et aux saucisses, la Creole de crevettes, la Tarte au citron à l'ancienne,\u003c\/em\u003e et d'innombrables gumbos, jambalayas, courts-bouillons et pralines. Ces recettes ont été recueillies, testées et relues pendant quatre ans par les membres et amis de la Junior League — un véritable effort communautaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet exemplaire broché à spirale est en \u003cstrong\u003ebon état\u003c\/strong\u003e, avec des pages propres et sans écriture à l'intérieur. Le seul défaut notable est une \u003cstrong\u003edéchirure sur la couverture arrière\u003c\/strong\u003e (voir images), mais le livre semble non lu et reste structurellement sain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eParcourez notre collection complète de \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"Community \u0026amp; Junior League Cookbooks | Vintage Fundraising Cookbooks\" href=\"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/collections\/community-junior-league-cookbooks\"\u003eLivres de cuisine communautaires et de la Junior League\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e pour plus de livres de cuisine et de recettes de collecte de fonds.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"The Junior League of Baton Rouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40126298488899,"sku":"","price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0114\/3262\/4186\/files\/Cover_ab4f3a5d-f756-4bd8-b948-926bab691d54.jpg?v=1774121685","url":"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/fr\/products\/river-road-recipes-ii-junior-league-baton-rouge","provider":"The Townhouse Antiques \u0026 Vintage","version":"1.0","type":"link"}