{"product_id":"drops-of-gold-ohio-honey-1972","title":"Gouttes d'or : le miel de l'Ohio (1972), livret de recettes de miel du Département de l'Agriculture de l'Ohio","description":"\u003ch3\u003eUn charmant livret du Département de l'Agriculture de l'Ohio de 1972 célébrant les recettes à base de miel et l'importance des pollinisateurs.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 22px 0 14px 0; padding: 8px 14px 6px 14px; border-left: 3px solid #334FB4; background-color: #f8faff;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #334fb4; font-size: 15px; letter-spacing: 0.2px; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eNote du collectionneur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 6px 0 4px 0;\"\u003eLes brochures agricoles gouvernementales du milieu du XXe siècle constituent une catégorie fascinante d'éphémères culinaires et éducatifs. Les publications promouvant les aliments régionaux comme le miel mettent en lumière à la fois les traditions culinaires quotidiennes et les industries agricoles qui les soutenaient. Des livrets comme celui-ci sont particulièrement attrayants pour les collectionneurs intéressés par l'histoire de l'apiculture, le jardinage et la littérature de recettes vintage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"1489\" data-end=\"1682\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDrops of Gold: Ohio Honey\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e est un livret de recettes et d'informations de 24 pages publié en 1972 par le Département de l'Agriculture de l'Ohio en coopération avec l'Ohio State Beekeepers’ Association. Publiée sous l'administration du \u003cstrong data-start=\"1720\" data-end=\"1754\"\u003egouverneur de l'Ohio John J. Gilligan\u003c\/strong\u003e, cette brochure faisait partie d'un effort plus large visant à promouvoir la consommation de miel tout en éduquant le public sur l'importance des abeilles mellifères pour l'agriculture américaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1914\" data-end=\"2007\"\u003eÀ l'intérieur du livret, on trouve plus de 100 recettes mettant en valeur le miel comme édulcorant naturel, notamment \u003cem\u003eCinnamon Honey, Honey Chutney, Honey Chocolate Cake, Honey Caramels, Honey Baked Beans \u003c\/em\u003eet \u003cem\u003eHoney Barbecue Chicken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2155\" data-end=\"2355\"\u003eAu-delà des recettes, la brochure comprend également des \u003cstrong data-start=\"2198\" data-end=\"2254\"\u003esections d'information sur l'apiculture et la pollinisation\u003c\/strong\u003e, ce qui la rend attrayante non seulement pour les collectionneurs de recettes mais aussi pour les jardiniers et les passionnés d'apiculture. Des pages de pied de page tout au long du livret contiennent des \u003cstrong data-start=\"2401\" data-end=\"2448\"\u003efaits sur les abeilles et la pollinisation\u003c\/strong\u003e, et la quatrième de couverture présente un tableau particulièrement intéressant répertoriant \u003cstrong data-start=\"2519\" data-end=\"2644\"\u003e62 cultures de graines et de fruits\u003c\/strong\u003e aux États-Unis qui dépendent de la pollinisation par les insectes ou montrent des rendements accrus grâce à l'activité des abeilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2667\" data-end=\"2833\"\u003eLa brochure de 8 ¼\" × 5 ¼\" est en \u003cstrong data-start=\"2686\" data-end=\"2717\"\u003etrès bon état vintage\u003c\/strong\u003e avec un léger jaunissement dû à l'âge et aucune déchirure. Elle semble avoir été soigneusement conservée et montre peu de signes d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez d'autres éphémères culinaires dans notre collection, \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"Vintage Recipe Pamphlets \u0026amp; Booklets | Advertising Cookery\" href=\"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/collections\/vintage-recipe-pamphlets-booklets\"\u003e\u003cem\u003eBrochures et livrets de recettes vintage | Publicité culinaire\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e. ↗\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 22px 0 14px 0; padding: 8px 14px 6px 14px; border-left: 3px solid #7A8F6A; background-color: #dde6d2;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #5f704f; font-size: 15px; letter-spacing: 0.2px; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eNote agricole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 6px 0 4px 0;\"\u003eLes abeilles mellifères jouent un rôle essentiel dans l'agriculture en tant que pollinisatrices des cultures de fruits, de légumes et de graines. Des publications du milieu du XXe siècle comme celle-ci étaient souvent produites par les départements agricoles des États pour encourager la consommation de miel tout en sensibilisant le public à l'importance de l'apiculture. Les données de pollinisation incluses dans ce livret reflètent la prise de conscience croissante dans les années 1960 et 1970 de l'importance des populations d'abeilles mellifères pour la production alimentaire américaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ohio Department of Agriculture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40167852703811,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0114\/3262\/4186\/files\/DropsofGoldCover.jpg?v=1773590754","url":"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/fr\/products\/drops-of-gold-ohio-honey-1972","provider":"The Townhouse Antiques \u0026 Vintage","version":"1.0","type":"link"}