{"product_id":"the-toronto-symphony-cookbook-first-printing-1980","title":"The Toronto Symphony Cookbook – Primera edición (1980)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eThe Toronto Symphony Cookbook\u003c\/strong\u003e es una hermosa producción de \u003cstrong\u003eprimera edición (1980)\u003c\/strong\u003e, compilada y editada por \u003cstrong\u003eRuth Koretsky\u003c\/strong\u003e para el \u003cstrong\u003eToronto Symphony Women’s Committee\u003c\/strong\u003e, con encantadoras ilustraciones de \u003cstrong\u003eAudrey Pratt\u003c\/strong\u003e. Este recetario apaisado, de \u003cstrong\u003e197 páginas\u003c\/strong\u003e y encuadernado con espiral, reúne más de \u003cstrong\u003e150 recetas\u003c\/strong\u003e aportadas por músicos de la sinfónica, artistas invitados y amigos de la orquesta, creando una colección culinaria única, personal y culturalmente rica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCada receta se acompaña del nombre del colaborador, su instrumento o función y, a menudo, una breve nota biográfica, que ofrece una visión poco común de los orígenes e historias personales de los miembros de la Orquesta Sinfónica de Toronto. El resultado es una antología cosmopolita de platos integrales, de alta cocina y de tradición que reflejan el carácter global de la orquesta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMuchas recetas provienen directamente de las tierras natales de los colaboradores, incluyendo \u003cstrong\u003eI\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003esraeli Style Tachema à la Daniel\u003c\/em\u003e del violonchelista principal \u003cstrong\u003eDaniel Domb\u003c\/strong\u003e, \u003cem\u003eDelta Seafood Gumbo\u003c\/em\u003e de la contralto \u003cstrong\u003eMaureen Forrester\u003c\/strong\u003e, \u003cem\u003eConch Chowder\u003c\/em\u003e del oboísta principal asociado \u003cstrong\u003eRichard Dorsey\u003c\/strong\u003e, \u003cem\u003eChicken Paprikas with Hungarian Dumplings\u003c\/em\u003e del violonchelista \u003cstrong\u003eGeorge Horvath\u003c\/strong\u003e y \u003cem\u003eRoyal Shortbread\u003c\/em\u003e (originario del Palacio de Buckingham) presentado por la violinista \u003cstrong\u003eJan Whyte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOtros destacan tradiciones familiares o comidas reconfortantes favoritas de los músicos, como \u003cem\u003eJoe’s Homemade Pasta\u003c\/em\u003e (Joseph Umbrico, trompeta principal) y \u003cem\u003eStrawberry Sonata\u003c\/em\u003e (Murray Ginsberg, trombón).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJuntas, estas recetas forman un vívido retrato de la orquesta en un momento dado: una mezcla de herencia culinaria, biografía musical y narración comunitaria. Este ejemplar se encuentra en \u003cstrong\u003eexcelente estado\u003c\/strong\u003e, con páginas limpias, encuadernación fuerte y mínimo desgaste. Una pieza destacada para coleccionistas de \u003cstrong\u003eefemérides musicales\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehistoria cultural canadiense\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ecolecciones de recetas internacionales\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eExplore nuestra colección completa de \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/collections\/community-junior-league-cookbooks\" title=\"Community \u0026amp; Junior League Cookbooks | Vintage Fundraising Cookbooks\" style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003eLibros de cocina de la comunidad y la Liga Junior\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e para encontrar más libros de cocina y recetas para recaudar fondos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Toronto Symphony Women's Committee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43046705561667,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0114\/3262\/4186\/files\/TorontoSymphonyCookbookCover.jpg?v=1773757238","url":"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/es\/products\/the-toronto-symphony-cookbook-first-printing-1980","provider":"The Townhouse Antiques \u0026 Vintage","version":"1.0","type":"link"}