{"product_id":"cooking-with-marilyn-harris","title":"Cocinando con Marilyn – 200 recetas, menús y consejos de cocina por Marilyn Harris","description":"\u003ch3\u003ePlatos sencillos y sabrosos con menús, consejos de presentación y orientación culinaria.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCooking with Marilyn\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e es una colección cálida y accesible de recetas y sugerencias de menú centradas en comida \"real\": platos sabrosos, prácticos y arraigados en la sencillez. A lo largo del libro, \u003cstrong\u003eMarilyn Harris\u003c\/strong\u003e entrelaza valiosos consejos de cocina, orientación sobre la presentación e ideas extraídas de décadas de experiencia en la enseñanza culinaria y los medios de comunicación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn su interior, los lectores encontrarán más de \u003cstrong\u003e200 recetas\u003c\/strong\u003e, que van desde platos fáciles para las noches de entre semana como \u003cem\u003eBrochetas de verduras a la hierba a la parrilla\u003c\/em\u003e hasta ofertas más elaboradas como los \u003cem\u003eProfiteroles de camarones\u003c\/em\u003e. El libro está diseñado para ayudar a los cocineros caseros a ganar confianza mientras amplían su repertorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa portada presenta un plato ricamente estilizado con verduras y champiñones salteados, salsa de arándanos y una pechuga de pollo cubierta de queso adornada con perejil fresco y rodajas de cítricos, todo ello sobre un dramático fondo oscuro. Es una atractiva introducción visual al tipo de cocina elegante pero accesible por la que Harris es conocida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta edición de tapa dura con sobrecubierta está en \u003cstrong\u003eestado como nuevo\u003c\/strong\u003e y está \u003cstrong\u003ededicada por la autora\u003c\/strong\u003e a su alumna, \"Kathy\", añadiendo un toque personal para los fans del trabajo de Harris.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 22px 0 14px 0; padding: 8px 14px 6px 14px; border-left: 3px solid #C1A97B; background-color: #f7f3eb;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #8a6b2f; font-size: 15px; letter-spacing: 0.2px; margin: 0 0 6px 0;\"\u003eBiografía del autor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin: 6px 0 4px 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eMarilyn Harris\u003c\/strong\u003e es una respetada consultora de la industria alimentaria, profesora y personalidad de los medios de comunicación cuyo trabajo ha aparecido en publicaciones nacionales. Fue presentadora de un programa de cocina telefónico de larga duración en WKRC-AM Cincinnati, proporcionó comentarios diarios sobre comida en WSAI-radio y escribió extensamente para el \u003cem\u003eCincinnati Enquirer\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 6px 0 4px 0;\"\u003eFormada en Nueva Orleans, Londres, París y Lyon, fundó la \u003cstrong\u003eFourth Street Market Cooking School\u003c\/strong\u003e en Pogue Department Store en Cincinnati y ha contribuido a folletos, revistas y programas culinarios a lo largo de su carrera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eExplore\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(43, 0, 255);\"\u003e\u003cem\u003e\u003ca style=\"color: rgb(43, 0, 255);\" title=\"Books \u0026amp; Magazines | Antique \u0026amp; Vintage Printed Works\" href=\"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/collections\/books-magazines-ledgers\"\u003eLibros y revistas ↗\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003ca rel=\"noopener\" class=\"decorated-link cursor-pointer\" data-end=\"1129\" data-start=\"1061\"\u003ep\u003c\/a\u003eara más libros de cocina, folletos culinarios y recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Pelican Publishing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30717766271034,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0114\/3262\/4186\/files\/Cover_44c0be62-f6ba-4ec9-84d9-a3b3b92143de.jpg?v=1774403699","url":"https:\/\/thetownhouseantiques.com\/es\/products\/cooking-with-marilyn-harris","provider":"The Townhouse Antiques \u0026 Vintage","version":"1.0","type":"link"}